INOCUIDAD ALIMENTARIA
En PROVALAB®, acompañamos a empresas agroquímicas, productores y desarrolladores
de nuevos ingredientes activos en el desarrollo de sus productos.
Los estudios están diseñados para cumplir con los requisitos exigidos por organismos
reguladores nacionales e internacionales.
Es una técnica fundamental dentro de la química analítica y la toxicología, diseñada para la detección y cuantificación de un solo compuesto químico (analito) o un grupo muy selecto de sustancias con propiedades similares dentro de una matriz compleja, como puede ser un alimento o una muestra ambiental.
Se vuelve necesario cuando los analitos a analizar no pueden detectarse con el método múltiple, por ejemplo: hidrólisis necesaria, pesticidas polares, sustancias volátiles, o pesticidas que sufren oxidación, problemas de sensibilidad o interferencias.